Поделиться

Шабо издавна считалось уникальной виноградарской зоной. Виноградники расположены на так называемой «виноградной широте», т.е. на одной широте с великими винодельческими регионами Бордо и Бургундия. В разных странах мира на этой широте виноделы создают Великие Вина

Еще в ХIХ веке Шабо приобрело значение курортного региона. Сюда приезжали отдыхающие для винотерапии, лечения виноградом и купанием в Днестровском лимане.

Здешние просторы всегда привлекали виноделов. Первыми сюда пришли еще 500 лет назад турецко-татарские кочевники. Они верно подметили, что эти земли идеально подходят для возделывания винограда. Французы из кантона Во знали об этой таинственной особенности «виноградной широты» и уже давно искали благодатную землю для возделывания винограда, искали свой «виноградный Клондайк». Именно поэтому в начале 19 века во главе с ботаником Луи Тарданом они прибыли в Шабо. Это место они признали идеальным для создания своего Великого Вина.

Шабо – знаменитая курортная и лечебная зона. Вряд ли еще на карте нашей страны найдется место, где так гармонично соседствуют бескрайняя морская гладь и воды лимана. Знатоки уверяют, что в соединении со степным воздухом, климат юга Украины представляет собой настоящий эликсир здоровья.

Современное Шабо - это более 1000 гектаров собственных виноградников, расположенных между Днестровским лиманом и Черноморским побережьем, где созревают великолепные гроздья лучших сортов винограда, многие из которых завезены еще 200 лет назад первыми французскими переселенцами.

Программма автобусного экскурсионного тура из Николаева "История Вина — История Шабо "

07:00 Выезд из города Николаева на комфортабельном автобусе в город Белгород-Днестровский. Путевая экскурсия.

11:00 Прибытие в Белгород-Днестровский (Аккерман). Обзорная автобусная экскурсия по древнейшему городу в Украине, и одному из самых древних в Европе. Посещение крепости — выдающегося памятника средневековой оборонительной архитектуры. Масштабы строения позволяли в нападении защитить жителей города. Вы увидите внутренний двор средневековой крепости, ту часть, в которой находилось ее командование и которая наиболее укреплена и могла держать осаду даже после захвата всей остальной части крепости. Вся крепость обросла легендами, среди которых невозможно отличить правду от выдумки. Именно от крепости город разрастался, и все основные дороги старого города Аккермана начинались именно отсюда.

13:00 Прибытие в "Центр культуры Вина Шабо", где вы окунитесь в увлекательный мир вина Шабо. Вы сможете увидеть, почувствовать, продегустировать, пережить, сохранить навсегда в памяти и увезти с собой все, что связано с вином и виноделием.

• Старинный «Королевский подвал», созданный более 200 лет назад французско-швейцарскими переселенцами, в котором по приданию был А.С. Пушкин и румынский король Карол.

• Древний Хересный подвал, где в дубовых бочках «взрослеет» уникальное вино – сухой херес.

• Гигантские подземные Хранилища, расположенные на глубине пяти и девяти метров под землей.

• Величественный Коньячный двор с дубовыми бочками для выдержки благородных коньячных спиртов.

• Уникальный Шампанский дом для производства высококачественного шампанского классическим методом.

• Современный Цех холодного розлива, оборудование которого гарантирует стерильность бутилирования и сохранение природных свойств вина.

• Необычный музейный лабиринт с его древними мифами о вине.

• Кинозал, в котором Вы увидите увлекательную историю о поселении Шабо и его основателе Луи Тардане – швейцарском виноделе и первом мэре Шабо.

• Фонтан Диониса – символ Шабо, где можно соприкоснуться с чудом сотворения вина.

14:30 Мы приглашаем Вас в хрустальный зал, где Вы сможете продегустировать вина и коньяк ТМ «Шабо»: «CHATEAU SHABO CLASSIC» Шардоне – белое сухое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Каберне – красное сухое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Херес – белое сухое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Белое Полусладкое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Красное Полусладкое, «Кагор Украинский» – красное десертное вино серии «Королевские истории», Коньяк «V.S.O.P.» (пять звезд). К напиткам подаются традиционные закуски для дегустации: крекеры, грецкий орех, черный шоколад. На территории «Винзавода Шабо» расположен фирменный магазин, в котором можно приобрести продукцию ТМ «Шабо», сувениры.

15:30 Обед. Ресторан «Шабский дворик», который расположен прямо напротив «Центра культуры вина» порадует Вас настоящей домашней кухней (на выбор за дополнительную плату): украинский борщ с пампушками, шашлык на виноградной лозе, черноморская камбала, приготовленная на гриле, лаваш с сулугуни и овечья брынза, узвар и лимонад собственного приготовления, а также соленья из погреба.. Достойным сопровождением к любому блюду выступят натуральные красные и белые вина ТМ «Шабо».

17:00 Отъезд в Николаев.

21:30 - 22:00 Прибытие в Николаев.

Стоимость автобусной экскурсии из Николаева: 280 грн/чел

В стоимость экскурсии входит: автобусное и экскурсионное обслуживание (28 человек + 2 сопровождающих), дегустация, страховка.

В стоимость автобусной экскурсии не входит: обед (от 60 грн), входные билеты в крепость (ориентировочно 20 грн). В рамках экскурсии за дополнительную плату есть возможность проведения VIP-дегустации.